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肉まんを家庭でおいしく蒸す ~ リベンジ編 ~

 
横浜中華街の大き~い肉まんを通販したにもかかわらず
蒸し器がないために、届いた当日はレンジでチンして食べたわたし
 
それでもかなり美味しかったのだけれど
そのことをスカイプチャットで友人に話したら・・・

[2012/05/30 21:17:40] 友人:  ちゃんと蒸して食えよ~~~~~~
[2012/05/30 21:17:46] 友人:  お皿とかなかったの
 
[2012/05/30 21:18:00] 私:  うちにフライパンしかなくて
[2012/05/30 21:18:10] 私:  これじゃ~無理かな~と
 
[2012/05/30 21:18:13] 友人:  なんでやねん!
 
[2012/05/30 21:17:55] 私:  (笑)
 
[2012/05/30 21:19:37] 私:  何か代用できないかな~と思って
[2012/05/30 21:19:43] 私:  肉まん 蒸す
[2012/05/30 21:19:48] 私:  とかで調べたんだけど
[2012/05/30 21:20:10] 私:  深めのお鍋かフライパンじゃないと
[2012/05/30 21:20:15] 私:  きびしいかな~と
[2012/05/30 21:20:29] 私:  なので、今日は諦めてレンチンしましたぁ
 
[2012/05/30 21:20:50] 友人:  蒸すのとぜんぜん違うから比べてみるといいですね
 
[2012/05/30 21:20:58] 私:  おー
[2012/05/30 21:21:06] 私:  わかりましたぁ!
 
[2012/05/30 21:21:11] 友人:  まぁその違いが分からない人も中にはいるみたいですけど~
 
[2012/05/30 21:21:15] 私:  (笑)

 
ということで、肉まんを蒸して食べるために
 
フライパンにお皿を2枚重ねて蒸し器代わりにしてリベンジ!
 
 
 
 
お友達にひとつおすそ分けしたので、これが最後の1個です!
 
 
今回使用するのは、この2つのお皿☆
 
 
 
小さなお皿を下に入れ、大きなお皿を重ね
そして、お湯を入れて蒸気で蒸します
 
 
即席蒸し器がいい感じで肉まんを蒸し始めて
約13分・・・
 
 
 
できあがった肉まんは
 
フカフカのほわほわ♪
 
 
 
 
明らかに1回目にレンジでチンしたときと
もった感じのやわらかさが違います!!
 
前回も美味しくできたな~って思ったけど
実際はもっともっと柔らかかったんですね~~~
 
 
蒸しあがった肉まんを二つに割ってみると
ぷりぷりのお肉を、ふわふわの皮が包んでくれて
ん~~~!もうダメ!!!すぐ食べます(笑)
 
 
 
口に入れた瞬間・・・
 
ふわぁ~っとあまい!!!

 
 
ふわふわに蒸しあげると、皮の柔らかさだけじゃなくて
甘みも増すんですね☆びっくり

 
手に持っている逆側は食べて半分ないのですが(笑)
手前の皮の部分をちぎってアップにしてみました♪
 
 
 
ものすご~くふわふわ (*^-^*)
 
( 写真を見てたらまた食べたくなった・・・ )
 
 
 
最後の1個は近所のおじちゃまにおすそ分けする予定だったけど
おじちゃまには、シュウマイか卵麺をあげることにしよう(笑)
 
 
それにしても・・・こんなに違うとは!
 
リベンジして蒸して食べることにしてよかった~~~
 
 
ふかふかモチモチ♪横浜中華街の絶品肉まん
 
 

横浜中華街の味!たっぷり具がつまった肉まんを食べてみました♪

 
本日、自宅に届いた横浜中華街の肉まん♪
早速食べてみました~~~~
 
肉まんはこんなに大きいサイズ!!!
 
 
 
実家の家族にも贈ったのですが
おばあちゃんが 「 1個で十分お腹がいっぱいになった! 」 と言ってました
 
うん。たしかにこれは1個食べたら十分満足できそう
 
 
商品と一緒に入っていた美味しい食べ方を見て
蒸し器が必要なことに気づいたわたし。。。(@_@;)
 

 
 
我が家には蒸し器やセイロどころか、深鍋もないので
蒸し器の手ごろなものを 楽天市場Amazon で注文するとして・・・
( Amazonなら翌日には届くので☆ )
 
 
とにかく今すぐに食べたいので、レンジ使います!
ごめんなさい!!!今日はゆるして~~~(∋_∈)
 
どうしても今すぐ食べたいの!(笑)
 
 
ということで・・・
 
キッチンペーパーをしめらせて
丁寧に包んで、レンジでチンしました~!
 
 
なかなか上手にホクホクにできあがった肉まんを
真ん中からふたつに割ってみると・・・
 
あっ、湯気でカメラのレンズが(笑)


 
 
こんな感じで具がた~~~っぷり!
お肉がぷりっぷり♪

 
具がモリモリしてるので、ふたつに割ると飛び出してくる(笑)
 

 
皮までふわっふわなのが写真でわかりますでしょうか???   ↑ このあたり ↑
 
噛み締めると・・・あまぁ~~~い♪
 
 
 
あまりにも美味しくて、もう一個くらい食べられるかも?って思ったけど
それはちょっとやりすぎかな、ってことで(笑)
 
 
残りのひとつは、いつも自分でつくった煮魚をおすそ分けしてくれる
ご近所のおじちゃまにプレゼントして
 
あとのひとつは「 今日これから横浜中華街の肉まんが届くんだ~ 」 と
自慢話?をさせてもらったあの子にあげることにします♪
 
 
他にも、シュウマイ・餃子・中華麺(とりがら醤油スープ)・小龍包
うちにはまだまだありますからね~~~
 
 
横浜中華街の味通販 レビューはまだまだ続きます・・・
 
 
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