ただいま餃子の調理中~☆

 
いろいろ届いた横浜中華街の食材の中から
今日のお昼ご飯は、餃子を食べてみることにしました
 
なぜなら・・・フライパンだけで調理できるから(笑)
( 我が家にはフライパンしかないのです。。。 )
 
 
ということで、手順を見ながら調理開始!
 

 
 
餃子は10個入りなので、半分の5個を焼きます~☆
 

餃子(ぎょうざ) 10個入り
 
 
油をひかずに熱したフライパンに並べて、30秒ほど置き
フライパンにくっつくように焦げ目をつけます
 

 
 
そして、お湯を餃子の6分目くらいまで入れて
ふたをして5分間蒸し焼きします
 

 
 
ただいま5分の蒸し時間中!
 
その間に出来上がりの状態を
好(はお) さんのページでチェック☆
 

餃子(ぎょうざ) 10個入り
 
 
こんなふうに美味しそうにできたらいいな~っ (*^-^*)
 
 
そうこうしている間に5分たったので
ふたを取ってみると・・・ つやつやに蒸しあがってます♪
 
もうすでにいい香りがしてる~~~
 

 
 
そこにごま油を入れて、さらに焦げ目をつけます
( わたしはパリッとが好みなので油多目で☆ )
 

 
 
さて、出来上がりはこのブログでみなさんにお見せできるでしょうか・・・
 
 
餃子レビュー つづく
 
パリッ、じゅわー。の出来上がりを目指して・・・
 
 

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